Proef Rotterdam op z’n Frans: puur, verfijnd en altijd met karakter.

Otto Reuchlinweg 974, Rotterdam, Tel. 010 760 50 30, ma-za 9:00 - 23:00

Ontbijt & Lunch

woensdag / donderdag / vrijdag
09.00uur tot 15.30uur

Bekijk menu

Diner

woensdag / donderdag / vrijdag / zaterdag
binnenkomst tussen 17.30uur en 21.30uur

Bekijk menu

Cocktails & Mocktails

woensdag / donderdag / vrijdag / zaterdag
All Day

Bekijk menu

Rolph's Deli

Le Petit Restaurant

In het hart van de Maasstad brengen we de Franse keuken terug naar de essentie: eerlijk, smaakvol en altijd een tikkeltje eigenwijs - precies zoals Rotterdam zelf.

Over ons

Impressies

Sandwiches

Pittige Tonijn

11,50

tonijnsalade | kappertjes | augurk | ui | jalapeno pepers

Pittige Tonijn | Cheddar

12

Kip

14

gebakken kip | avocado | tomaat | pesto | parmezaanse kaas

Kip | Bacon

15,5

Smashed Avocado

8

tomaat | citroen | bosui | chili flakes

Smashed Avocado | Zalm

14

tomaat | citroen | bosui | chiliflakes | zalm

Smashed Avocado | Pata Negra

11,5

Tomaat | citroen | bosui | Chili flakes | pata negra

Carpaccio

12,5

Dun gesneden rundvlees | truffelmayonaise | parmezaanse kaas | pijnboompitten

All day breakfast

Açai Bowl

9,5

huisgemaakte granola I vers fuit

Porridge

8

warm I havermout I havermelk | gedroogd fruit I noten kaneel I banaan

Yoghurt of Kwark

7,2

granola I seizoensfruit

Vers Fruit

7,5

All-in-breakfast

15,5

toast avocado I yoghurt granola I croissant I jam koffie naar keuze | chocoladebeignetje

Wentelteef

14

seizoensfruit

Toast Avocado

11,5

met 2 gepocheerde eieren 12,5
supplement gebakken kip 3
supplement zalm 5
supplement bacon 2,5

Croissants

Los

2,2

Jam & Boter

4

Kaas

4,5

Jam & Kaas

4,75

Amandel

4,5

Chocoladebroodje

3,2

Smoothies

Maandag

8

ananassap I mango I banaan I gember

Dinsdag

8

sinaasappel perzik I wortel

Woensdag

8

amandelmelk framboos I aardbei | watermeloen I vanilleyoghurt

Donderdag

8

granaatappel I blauwe bes I bramen | kers

Vrijdag

8

sinaasappel I banaan I aardbei | rode biet

Zaterdag

9

amandelmelk I pindakaas I banaan | hazelnoot I proteïne I cacao

Zondag

8

sinaasappel I kiwi I avocado | spinazie

Vers Geperste Jus

4,5

Vers Geperste Jus-to-go

4,7

Gember Shot

3,1

Entrées

Salade niçoise

21

Salade met gegrilde tonijn, haricot vert en olijf

Salade Caesar

19

Romeinse salade, parmezaan, zachtgekookt ei, Ortiz ansjovis en gebakken kippendijen

Burrata au jambon cru et apricot

22

Jambon de Bayonne met burrata en gemarineerde abrikoos

Steak tartare avec piccalilly

17

Steak tartare met piccalilly en krokant van aardappel

Supplement: kaviaar + €14

Rolph’s carpaccio

19

Dun gesneden ossenhaas met vinaigrette van peterselie, pijnboompit, bieslook en parmezaan

Supplement: eendenlever krullen + €9

Thon mariné avec avocado

21

Rauw gemarineerde tonijn met sesam en avocado

Hamachi cru

18

Ceviche van hamachi met tijgermelk, gepekelde rode ui en passievrucht

Brioche au Foie Gras

19

Geroosterd brioche (2 stuks) met foie gras en gerookte paling.

Supplement: herfsttruffel + €7

Croquette de crevette

16

Hollandse garnalen-kerriekroketjes (2 stuks)

Croquette de Jambon

13

Hamkroketjes (2 stuks) met gefrituurde peterselie en dragonmayonaise

Bouillabaisse

15

Zuid-Franse vissoep met rouille en croutons

Soupe à l’Oignon

17

Klassieke Franse uiensoep

Petite toast

5,5

Tomaat, zalm, rund

Les Huîtres

5,5

Oesters, Creuses No.3 Naturel - 1 stuk
6 stuks €30

3,5

Umami No.3 - 1 stuk
6 stuks €19

6,5

Rolph’s - 1 stuk

Jambon Bayonne

9,5

60gr

(100gr €15)

Caviar

34,5

10gr Kaviaar Oscietra
Geserveerd met blini’s en crème fraiche
30gr €82,5

Le pain

5,5

Brood met gezouten boter (2 personen)

7

Luchtig brioche brood met Rotterdamse oude kaas

Plats

Entrecote de bouef au beurre café de Paris

37

Gegrilde entrecote met Parijse kruidenboter

Filet mignon au poivre

39

Ossenhaas met groene peper-roomsaus (3 stuks)

Petites Soles à la meunière

33

Gebakken sliptong met kappertjes, citroen en peterselie (2 stuks)

Cabillaud avec purée de pommes de terre et truffe

29

Gebakken kabeljauw met aardappel puree, spinazie en truffel roomsaus

Coquille Saint-Jacques avec sauce beurre blanc

24

Gebakken coquilles met witte wijnsaus (3 stuks)

Risotto avec oeuf poché

21

Frisse limoenrisotto met gepocheerd ei

Spécial

Turbot avec anguille

35

Gegrilde tarbot met paling

Boeuf bourguignon

24

Gestoofd rundvlees met spek en paddenstoel

Saucisse de volaille au foie

22

Gevogelte worstje met gebakken lever en zuurkool

Plat d'accompagnement

Franse frites

5,5

Haricots vert

6,5

met Gruyère en amandel

Choux de Bruxelles

6,5

Gebakken spruiten met spekjes en bieslook

Petite salade

4,5

Little gem salade met citroen- vinaigrette en groene kruiden

Desserts

Crème brûlée

13

Crème brûlée

Millefeuille avec crème vanille et sauce caramel

14

Krokant bladerdeeg met vanillecrème en karamel saus

Mousse au chocolat avec glace à la vanille

13

Pure chocolade mousse met vanille-ijs

Tarte Tatin avec glace à la crème fraiche

13

Gekarameliseerde appel met bladerdeeg en crème fraiche ijs

Fromages

17

Selectie van kazen en brioche vruchtenbrood

Cocktails

Amaretto Sour

12,5

Amandel - Citroen - Bitters

Pornstar Martini

12,5

Vodka - Passievrucht - Vanille

Espresso Martini

13

Vodka - Koffielikeur - Espresso

Rolph’s Special

14,5

Vodka - Pandan - Aloë Vera - Passievrucht

Negroni

13,5

Gin - Vermouth - Bitters

Mojito

12,5

Witte rum - Munt - Limoen - Suiker

Clover Club

12,5

Gin - Framboos - Citroen

Lala Paloma

13,5

Limoen - Grapefruit - LaLa Tequila

Spritz

Limoncello Spritz

10

Limoncello - Prosecco - Bruiswater

Tropical Spritz

10

Mango - Chili - Prosecco - Bruiswater

Floral Spritz

10

Vlierbloesem - Rozen - Prosecco - Bruiswater

Gin-Tonics

Monkey 47

15

Fever -Tree Mediterranean Tonic
Sinaasappel

Brockmans

13

Fever -Tree Clementine Tonic
Blauwe bes - Citroen

Roku

12

Fever -Tree Mediterranean Tonic - roze peper - roos

Gin Mare

13

Fever -Tree Tonic - Tijm - Citroen

Mocktails

Spiced Mule

9,5

Groene appel – Limoen – Gember
Basilicum – Chili – Bruiswater

Paloma

9,5

Grapefruit – Limoen – Bruiswater

Mojito

9,5

Limoen – Munt – Bruiswater

Passion Mojito

9,5

Passievrucht – Limoen – Munt – Bruiswater

Eten bij Rolph's

Reserveren voor diner noodzakelijk

Ontbijt en lunch altijd welkom

Reserveer diner

Ontbijt & Lunch

Diner

Cocktails & Mocktails

Rolph's Deli

Le Petit Restaurant

Impressies

Menu

Ontbijt & Lunch

Sandwiches

Pittige Tonijn

11,50

Pittige Tonijn | Cheddar

12

Kip

14

Kip | Bacon

15,5

Smashed Avocado

8

Smashed Avocado | Zalm

14

Smashed Avocado | Pata Negra

11,5

Carpaccio

12,5

All day breakfast

Açai Bowl

9,5

Porridge

8

Yoghurt of Kwark

7,2

Vers Fruit

7,5

All-in-breakfast

15,5

Wentelteef

14

Toast Avocado

11,5

Croissants

Los

2,2

Jam & Boter

4

Kaas

4,5

Jam & Kaas

4,75

Amandel

4,5

Chocoladebroodje

3,2

Smoothies

Maandag

8

Dinsdag

8

Woensdag

8

Donderdag

8

Vrijdag

8

Zaterdag

9

Zondag

8

Vers Geperste Jus

4,5

Vers Geperste Jus-to-go

4,7

Gember Shot

3,1

Diner

Entrées

Salade niçoise

21

Salade Caesar

19